giovedì 6 giugno 2013

Frappé ghiacciato di melone e yogurt

... potrebbe sembrare un balzo in avanti nel tempo ... proiettate alla casa di riposo, ma nooooooo poi passa, la stomatite in bocca è uno dei tanti (non ci si fa mancar proprio nulla!!) inconvenienti dei trattamenti antitumorali.
ma c'è un rimedio a tutto... noi lo sappiamo

Ingredienti: (per 4 persone)

1 piccolo melone
500 gr. di yogurt al naturale
2 cucchiai di zucchero
2 limoni

Preparazione:

Pulite il melone e tagliatelo a fette. Sciogliete lo zucchero in 20cc di acqua e fate intiepidire. Unite la scorza del limone grattugiata fine e poi il succo. Frullate il melone fino a ridurlo a un passato liscio. Unite lo yogurt e lo sciroppo di zucchero al limone, frullate di nuovo per far amalgamare bene.
Metttete in freezer, mescolando di quando in quando fino a quando si sarà addensato un poco.




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